Sensasi pisang bakar akan lebih terasa jika dipadukan dengan durian. Selamat mencoba :
Bahan :
15 buah pisang kepok (dipotong)2 sendok makan margarinSaus :
150 gram daging Durian300 cc santan dari 1/2 butir kelapa50 gram gula merah (sisir halus)2 lembar daun pandan1/4 sendok teh garam1/2 sendok makan tepung sagu2 sendok makan air Cara Membuat :
Oles pisang dengan mentega, panggang hingga kecoklatanSaus : rebus santan, durian, gula merah, daun pandan, garam di dalam panci, aduk-aduk. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan sagu, lalu di angkat.Hidangkan pisang bakar dengan saus.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar